Plantenvezels zoals pectine hebben prebiotische eigenschappen die bijdragen aan de gezondheid van de darmmicrobiota. Dit kan bescherming bieden tegen infecties en het gebruik van antibiotica verminderen, waardoor antibioticaresistentie kan worden tegengegaan. Recente studies hebben de vele voordelen van deze vezels aangetoond, waaronder hun rol in het beschermen tegen virale luchtweginfecties en het moduleren van de darmgezondheid.
Bescherming tegen antibioticaresistentie
Een studie toonde aan dat acaciavezels de darm kunnen beschermen tegen kolonisatie door antibioticaresistente Escherichia coli-stammen. Dit werd bereikt door de prebiotische effecten van de vezels, die de groei van gunstige darmbacteriën stimuleerden die de pathogene bacteriën konden inhiberen (Maeusli et al., 2022).
Antibacteriële eigenschappen
Essentiële oliën van planten, zoals die van de Pectis substriata, hebben aangetoond effectief te zijn tegen bacteriën die resistent zijn tegen antibiotica.
Deze oliën kunnen samen met antibiotica worden gebruikt om infecties beter te bestrijden (Jesus et al., 2020).
Versterking van de darmgezondheid
Pectine kan de darmgezondheid verbeteren door direct in te werken op onze immuuncellen en door de goede bacteriën in onze darmen te ondersteunen. Dit helpt bij het versterken van de slijmlaag in de darmen en het verbeteren van de darmwand (Beukema et al., 2020).
Verbetering van immuniteit
Onderzoek heeft aangetoond dat een combinatie van probiotica, prebiotica en plantaardige vezels kan helpen om de darmgezondheid en het immuunsysteem te verbeteren. Dit werd waargenomen door een toename van gezonde darmbacteriën en een verbetering van het immuunsysteem (Chiang, 2022).
Preventie van darmontsteking
Een combinatie van oplosbare voedingsvezels van paddenstoelen en Lactobacillus plantarum heeft aangetoond dat het darmontsteking kan verminderen. Dit gebeurt door het bevorderen van gezonde darmcellen en het verminderen van ontstekingsstoffen in de darmen (Xue et al., 2022).
Bescherming tegen darmbacteriën
Pectine kan ook helpen om de darmen te beschermen tegen schadelijke bacteriën zoals Clostridioides difficile, die ernstige diarree kan veroorzaken. Pectine helpt deze bacteriën te voorkomen dat ze zich hechten aan de darmwand en vermindert de ontsteking (Simpson et al., 2021).
Bronnenlijst
Beukema, M., Faas, M., & Vos, P. (2020). The effects of different dietary fiber pectin structures on the gastrointestinal immune barrier: impact via gut microbiota and direct effects on immune cells. Experimental & Molecular Medicine, 52, 1364 – 1376. https://doi.org/10.1038/s12276-020-0449-2.
Chiang, C. (2022). Probiotics, Prebiotics and Fruit and Vegetable Fiber Improved the Gastrointestinal Tract and Increased Immunity: A Randomized, Single- Blind, Placebo-Controlled Parallel Trial. Food Science & Nutrition Technology. https://doi.org/10.23880/fsnt-16000282.
Simpson, H., Roberts, C., Thompson, L., Leiper, C., Gittens, N., Trotter, E., Duckworth, C., Papoutsopoulou, S., Miyajima, F., Roberts, P., O’Kennedy, N., Rhodes, J., & Campbell, B. (2021). Soluble Non-Starch Polysaccharides From Plantain (Musa x paradisiaca L.) Diminish Epithelial Impact of Clostridioides difficile. Frontiers in Pharmacology, 12. https://doi.org/10.3389/fphar.2021.766293.
Jesus, G., Micheletti, A., Takahashi, K., Matayoshi, T., Pott, A., & Yoshida, N. (2020). Antimicrobial potential of Pectis substriata essential oil (Asteraceae) against drug-resistant Staphylococcus strains.. Anais da Academia Brasileira de Ciencias, 92 4, e20200456 . https://doi.org/10.1590/0001-3765202020200456.
Maeusli, M., Skandalis, N., Lee, B., Lu, P., Miller, S., Yan, J., Talyansky, Y., Li, R., Reyna, Z., Guerrero, N., Ulhaq, A., Slarve, M., Theologidis, I., Spellberg, B., & Luna, B. (2022). Acacia Fiber Protects the Gut from Extended-Spectrum Beta-Lactamase (ESBL)-Producing Escherichia coli Colonization Enabled by Antibiotics. mSphere, 7. https://doi.org/10.1128/msphere.00071-22.
Xue, Z., Li, R., Liu, J., Zhou, J., Zhang, X., Zhang, T., Zhang, M., Yang, Y., & Chen, H. (2022). Preventive and synbiotic effects of the soluble dietary fiber obtained from Lentinula edodes byproducts and Lactobacillus plantarum LP90 against dextran sulfate sodium-induced colitis in mice.. Journal of the science of food and agriculture. https://doi.org/10.1002/jsfa.12173.
